Rosentorte mit Airbrush eingefärbt
(Fotos enthalten unbezahlte Werbung)
Für eine Fondant-Torte fehlte mir die Zeit, deshalb ich habe mich für eine Sahne-Rosen-Torte entschieden und mir überlegt die Blüten, mit der Airbrush, dem Tortenteller farblich anzupassen.
Diese Torte besteht aus einem Eierlikörboden (Ø20cm) gefüllt mit Erdbeerkäsesahne-Creme und Erdbeermarmelade, die Rosen sind aus (unbezahlte Werbung) Schlagsahne (Cremefine) aufgespritzt.Eine kleine Anleitung findet Ihr auch hier.
Die Sahne- Rosen werden mit der großen Sterntülle aufgespritzt.
400 g Schlagsahne-Cremefine
2 Tüten Sahnesteif
Puderzucker nach Geschmack
Ich habe
diese Airbrush schon vor einigen Monaten bei Ebay gekauft, allerdings
noch nie benutzt. Für diese Torte habe ich sie dann das erste Mal
ausprobiert und bin begeistert.
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Die
(unbezahlte Werbung) Metallic Farben von Rainbow Dust, sind für die Airbrush geeignet,
allerdings habe ich sie noch mit ein paar Tropfen Wasser verdünnt,
mir war sie einfach zu dick.
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Ich
hatte mir das Ganze komplizierter vorgestellt und deshalb kam sie
bisher auch noch nicht zum Einsatz.
Zum
Abschluss bekommt jede Rose noch eine silberne Zuckerperle und schon
ist die Torte fertig.Übrigens habe ich es dann doch nicht geschafft mich von dieser Tortenplatte zu trennen, meine Schwester bekam noch ein anderes Geschenk, doch die Torte konnte sie sich schmecken lassen.
Zauberhafte Grüße Kerstin
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